キュっと!熱燗【京都やきとり・大吉堀川高辻店】京都・焼き鳥居酒屋
いつもありがとうございます!大吉店長の松岡です!
今日は 寒い季節に大人気の日本酒の熱燗についてご紹介いたします!
熱燗は寒い季節にとても人気がありますが 温度の好みは人それぞれ十人十色!
当店では 一番おいしい方法の『湯煎』でお燗をしています!
もちろん時間はかかりますが 一番おいしいお燗の方法ですので
風味を損なう酒燗器は使用せず 徹底して『湯煎』で提供しております!
お好みの温度のご指定がありましたら お気軽にお申し付けください!
ご参考に菊正宗さんのホームページから抜粋いたしました
日本酒は温めることで一層香りが際立ち日本酒独特のほのかでおだやかな香りが広がります。
お酒の味がより一層豊かになるとともに料理との相性の範囲が大きく広がります。
そのため料理がおいしくなり料理を多く食べることでバランスの良い飲酒になります。
アルコールの身体を温める働きが一層大きくなるとともに、
お酒を飲んだ満足感を一杯目から強く感じとることができます。
燗酒の席では、小さな盃を使うことが多く、一口で飲む量が少ないことも、
飲酒速度を適度なものとし、適量飲酒・適正飲酒につながります。
やきとり・居酒屋 大吉堀川高辻店
ご予約受付PM 2:00~
TEL:075-351-8000
松岡携帯:090-7490-9741
OPEN:17:00~
やきとり・居酒屋 大吉堀川高辻店
http://ameblo.jp/horitakadaikichi/
京都で一番旨い!やきとり・串焼き
京都市、二条、三条、四条、烏丸、大宮、二条城、四条大宮、四条堀川
京都観光のお客様も沢山ご来店頂いております。
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